零晨5點50多分
睡夢中被婆婆驚嚇聲喚醒
第一直覺公公怎麼了？
衝出房門一看
洪先生已無意識躺在地上，
指揮著家人
幫忙打救護著
看著婆婆崩潰的模樣，
抱著洪先生搖晃，
怒氣上來「請她別再晃他」
擔心的是無論哪受傷都不該隨意移動，
會造成2次傷害。
救護車終於來了
到院後醫護人員進行詢問
「怎麼跌倒的？」
「家人僅聽到嘣一聲，看到時已倒地」
「有心血管病史嗎？」
「沒有！」
「有低血壓嗎？」
「健檢都正常」
想起⋯
洪先生生酮飲食已經有一年多，
為了補足生酮飲食可能缺乏部分營養素，
他自己每天有補充紐崔萊的綜合營養素、鈣鎂D、魚油，偶爾喝優質蛋白素。
謹慎起，
跟醫生提醒洪先生的特殊飲食，
讓醫生多點線索可找尋病因。
經過驗血、頭部斷層掃描、頭部核磁共震、胸部X光加上先生的行為表現，
終於排除腦部引發的昏倒，
卻也在偶然間發現⋯
洪先生左腦有顆腫瘤！要定期追蹤
洪先生低血鉀！醫院已透過點滴補充。
至於到底是什麼因素引發昏倒，
且昏倒前是沒有任何防備的撞擊頭部？
還得繼續觀察與追蹤。
因洪先生腦部大量岀血，
醫生判定止血為首要處理項目，
目前在加護病房觀察中⋯
自己能使上力或許從營養素著手觀察，
這點真是身為妻子的疏失，
事發後，
才認真幫忙研究生酮飲食所缺乏營養素。
鉀是飲食中很容易攝取到的礦物質，
從蔬果、海鹽、香蕉、酪梨等食物都可以補充，
若要從營養品補充，
建議以複方且從天然食物中萃取爲主，
主要是身體的營養素會交戶影響，
需保持一定平衡的（如：鉀、鈉、氯的平衡）
最後，
因爲洪先生這一年來採取特殊飲食
也有定期檢查，很多家人問我：
「是生酮飲食的關係嗎？」
我只能說「不排除！」
昏倒的因素太多了。
在《吃的營養科學觀》裡有提到
鉀對於肌肉的收縮非常重要，
沒有鉀，
醣無法轉化為能量或儲存於體內的肝醣。
就像馬達沒有油料，
肌肉無法收縮，
就會導致麻痺或癱瘓。
如果一時心臟肌肉麻痺，
會是什麼情形？
雖然醫生還無法下結論，
但自己探究後，
心情卻很沉重，
以為人體容易缺乏的營養素都顧到了，
卻忽略特殊飲食的需求，
真是多麽痛的領悟。
生酮飲食的確有風險，
請務必在醫生指導下落實。
參考資料：
（1）國民健康署網站
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1425&pid=8441
（2）林世航營養師的文章
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